❄ 남은 설음식, 겨울철 보관 & 활용 꿀팁! 🍱
설날이 지나고 남은 음식을 어떻게 처리할지 고민이라면? 버리지 말고 똑똑하게 보관하고 맛있게 재활용하는 법! 냉장·냉동 보관부터 맛있는 리메이크 레시피까지, 실속 있는 겨울철 설음식 관리 팁을 소개합니다.✅ 1. 냉장 & 냉동 보관법 (안전 보관이 핵심!)🕒 냉장 (3~5일 이내 소비)국·찌개: 한 번 더 끓여서 냉장 보관 (3일 이내)전·튀김: 키친타월에 올려 기름 제거 후 밀폐 보관나물·반찬: 수분이 많아 빨리 쉬므로 2~3일 내 소비고기요리: 기름을 제거한 후 밀폐 용기에 보관❄ 냉동 (1개월 이내 소비)떡: 한 번 먹을 양씩 랩으로 감싸 냉동전·튀김: 한 장씩 종이호일에 싸서 냉동 후 재가열국물 요리: 한 끼씩 소분해 냉동 (해동 후 한 번 더 끓이기)🍳 2. 남은 음식 활용 레시피 (맛있게 ..