❌ ‘마이너스 칼로리 식품’은 존재할까?

1️⃣ 마이너스 칼로리란 무엇인가‘마이너스 칼로리(minus calorie)’라는 개념은 일부 식품을 먹었을 때, 그것을 소화·흡수·대사하는 데 소비되는 에너지가 섭취한 음식의 칼로리보다 더 크다는 주장을 말합니다.예를 들어 샐러리 100g의 열량은 약 14kcal이지만, 그걸 씹고 소화하는 데 15kcal가 든다면 순 칼로리 = -1kcal이라는 계산이죠. 다이어트 산업에서는 이 개념을 기반으로 샐러리, 자몽, 오이 같은 식품을 ‘먹으면 먹을수록 살 빠지는 음식’으로 홍보했습니다.하지만 과학계는 이 이론에 대해 "사실무근"에 가깝다고 결론 내렸습니다.2️⃣ 실제 연구 사례: '마이너스 칼로리' 실험은 있었는가?✔ Oxford Brookes University (영국 옥스퍼드 브룩스 대학교, 2013)대..