식용유 100년 타임캡슐 – 참기름에서 아보카도유까지, 우리 식탁이 변해온 비하인드 스토리

1. 조선의 향기 – 참기름·들기름 일색이던 시절까치발 들어 참깨를 털어 모은 뒤 돌확에 한겨울 밤새 눌러서 짜낸 참기름은 조선 시대 부엌의 귀한 보물이었다. 향이 쉽게 날아가 냉장고도 없던 시절, 새해 첫 나물에 ‘갓 짜낸 기름 한 방울’을 넣는 것이 큰 행사였다. 들깨로 낸 들기름은 묵국과 수제비에 고소함을 더해 주는 풍미유로 사랑받았다. 이때까지만 해도 기름을 ‘사서’ 쓰는 개념은 희박했고, 가내 채유가 상식이었다.비하인드궁중 문헌에는 ‘참기름을 하사한다’는 기록이 종종 등장한다. 귀한 손님에게 기름을 선물하는 것은 당시 최고급 예우였다.지방 군현에서는 가을 들깨와 참깨 세(稅)로 모은 기름을 역꾼들의 식사 조리용으로 배분하기도 했다.2. 1960~70년대 – ‘콩기름’이 곧 ‘식용유’가 되다6·2..

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• · 2025. 7. 11.
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🎯 7월 10일 271회 연금복권 당첨번호 및 데이터 분석으로 본 패턴의 비밀

✅ 1. 7월 10일 연금복권 271회 당첨번호2025년 7월 10일에 발표된 제271회 연금복권 720+ 당첨번호는 다음과 같습니다.1등: 3조 887155번보너스: 각 조 438414번3등: 871554등: 71555등: 1556등: 557등: 5이번 회차에서도 1등‧2등 당첨자는 배출되지 않았습니다—두 주 연속입니다.🏪 1등 당첨 판매점이번 회차는 1등·2등 당첨자가 없어 판매점 정보가 없습니다.📊 2. 1등 번호 분석: 자릿수별 숫자 분포1회차부터 271회차까지 누적된 1등 번호(조 제외 6자리)를 자릿수별로 분리해 0~9 출현 빈도를 집계했습니다.🔹 분석 범위: 제1회 ~ 제271회 (총 271회)🔸 분석 결과 요약자릿수최다 출현 숫자d1 (첫째)4d2 (둘째)4d3 (셋째)3, 4d4 ..

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• · 2025. 7. 11.
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폭염 갈증 해결: 물부터 스포츠음료까지 안전한 음료 선택 가이드

한여름 무더위 속에서 목이 터질 듯한 갈증을 느껴 본 적이 있다면, 무심코 집어 든 음료가 오히려 갈증을 부추긴 경험도 있을 것이다. 땀으로 빠져나간 수분과 전해질을 제대로 보충하지 못하면 체내 삼투압이 흐트러져 더 큰 피로와 탈수까지 이어질 수 있다. ‘어떤 음료를, 어떻게 마시느냐’—이 두 가지가 여름 건강을 좌우한다.1. 수분 흡수 효율을 높여 주는 음료1-1. 차갑거나 미지근한 물수분 흡수 속도가 가장 빠른 기본 선택이다. 다만 대량 발한 후에는 물만 마실 경우 나트륨·칼륨이 희석돼 탈진감을 부를 수 있으므로 전해질 보충이 필요하다.1-2. 저당·저카페인 스포츠음료당 농도 46 % 범위(100 mL당 46 g)가 가장 이상적인데, 이 농도에서 포도당과 나트륨이 공동 운반체 작용을 일으켜 장 점막 ..

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• · 2025. 7. 8.
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야외주차 폭염 대비: 썬쉐이드·환풍기·원격공조로 ‘찜통 차’ 5분 만에 식히는 법

뜨거운 아스팔트 위에 차를 세워 두고 돌아왔을 때, 시트와 스티어링 휠이 달궈져 한숨부터 나오는 경험이 많다. 자동차 실내가 사우나처럼 달아오르는 이유는 ‘온실 효과’ 때문이다. 유리창을 통과한 태양복사열이 플라스틱·가죽 표면에서 적외선으로 재방출되면서, 빠져나가지 못한 열이 차곡차곡 쌓인다. 여기서는 2025년 여름 기준으로 검증된 네 가지 솔루션을 순서대로 소개한다. 서로 조합하면 5분 이내에 쾌적한 실내 온도를 되찾을 수 있다.1. 썬쉐이드로 직사광 차단하기앞·뒷유리 전체를 덮는 알루미늄 코팅 썬쉐이드는 실험에서 실내 상승 온도의 절반 이상을 억제했다. 대시보드 표면 온도도 10~15 ℃ 낮아지면서 손 화상 위험이 크게 줄었다. 접이식과 롤업식이 있는데, 뒷유리까지 막아 주면 체감 효과가 확실히 커..

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• · 2025. 7. 8.
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찜통더위 속 건강 지키기: 열사병·일사병 예방 가이드

올여름도 기온이 35도를 훌쩍 넘나드는 무더위가 이어지고 있습니다. 체온보다 높은 바깥 공기는 단순히 불쾌지수를 올리는 수준을 넘어서 심각한 건강 위협이 될 수 있습니다. 특히 열사병과 일사병 같은 온열질환은 초기 대응이 늦어지면 생명을 위협할 만큼 위험하므로, 증상을 정확히 알고 대처 방법을 숙지하는 것이 중요합니다.1. 여름 무더위가 부르는 다섯 가지 온열질환열사병(Heat Stroke)체온 조절 기능이 사실상 멈춰 체온이 40 ℃ 이상으로 치솟는 응급질환입니다. 의식 저하·경련·땀 분비 중단이 동시에 나타날 수 있으며, 발견 즉시 119 신고 후 응급실로 이송해야 합니다.일사병(Heat Exhaustion)고온 다습 환경에서 과도한 땀 배출로 체내 수분과 전해질이 급격히 감소하면서 생기는 탈수 상태..

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• · 2025. 7. 8.
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건강한 손톱 관리 가이드 – 갈라지고 들뜨는 손톱을 회복하는 7가지 생활 전략

들뜬 손톱은 보기만 해도 거슬릴 뿐 아니라 작은 일상 활동에도 통증을 유발할 수 있다. 손끝을 보호하는 케라틴 판이 여러 층으로 갈라지며 부서질 때 느끼는 불편은 대개 ‘습관’과 ‘환경’, 그리고 ‘몸 상태’가 동시에 보내는 경고 신호다. 아래 정리한 일곱 가지 생활 전략을 차근차근 실천하면 4~8주 안에 손톱의 탄력과 윤기를 되찾을 수 있다.1️⃣ ‘손톱이 일어나‑갈라진다’는 현상의 과학적 정의손톱이 층층이 조각나고 끝에서부터 벌어지는 증상을 피부과에서는 오니코스키지아(onychoshizia) 라 부른다. 케라틴 세포가 수분과 유분을 잃고 서로 결합하던 힘이 약해지면서 생기는 현상으로, 외부 자극(물·세제·강한 용매)과 내부 요인(영양 결핍·호르몬 저하·피부 질환)이 겹칠수록 발생 빈도가 높아진다.2️..

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• · 2025. 7. 7.
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